Warum Mineralwasser mehr kostet als Leitungswasser

Was kommt bei Dir ins Glas – Leitungswasser oder natürliches Mineralwasser? Auf den ersten Blick punktet Leitungswasser, denn es kostet nur einen Bruchteil eines Cents pro Liter, Mineralwasser aber deutlich mehr. Doch der Preisunterschied hat gute Gründe: Natürliches Mineralwasser wie das von KONDRAUER bietet einen deutlichen Mehrwert.

Reinheit aus der Tiefe

Mineralwasser entsteht sehr langsam: Über viele Jahrzehnte hinweg versickert Regenwasser durch geschützte Gesteins- und Bodenschichten. Sie wirken wie ein natürlicher Filter und reichern das Wasser mit Mineralstoffen und Spurenelementen wie Calcium, Magnesium oder Kalium an. Leitungswasser speist sich dagegen aus Grundwasser und teilweise aus Flüssen oder Talsperren. Diese Wasserquellen sind im Gegensatz zum mikrobiologisch reinen Mineralwasser häufig starken Umwelteinflüssen ausgesetzt und können unerwünschte Stoffe wie zum Beispiel Nitrate oder Arzneimittelrückstände enthalten.

Natürliche Zusammensetzung
Ein Qualitätsmerkmal ist die Unverfälschtheit von Mineralwasser. Seine natürliche Zusammensetzung darf nicht verändert werden und die Mineralstoffe bleiben in der Flasche genau so erhalten wie in der Quelle. Lediglich Kohlensäure darf zugesetzt oder entfernt werden, ebenso bestimmte natürliche Bestandteile (z. B. Eisen oder Schwefel), wenn sie Geschmack oder Aussehen des Wassers beeinträchtigen. Natürliches Mineralwasser ist damit das einzige amtlich anerkannte Lebensmittel in Deutschland – ein hoher Standard, der regelmäßige Prüfungen und Kontrollen erfordert und sich natürlich im Preis widerspiegelt. Leitungswasser muss dagegen je nach Qualität technisch behandelt werden. Filtration, Desinfektion, Enthärtung oder Remineralisierung machen das Wasser trinkbar, verändern aber seine ursprüngliche Beschaffenheit.

Qualität braucht Aufwand
Das natürliche Mineralwasser von KONDRAUER wird direkt an der Quelle in Glas- oder PET-Flaschen abgefüllt. So bleiben Reinheit, Mineralstoffgehalt und Geschmack bis zum Öffnen der Flasche geschützt. KONDRAUER sorgt für die Abfüllung, Verpackung, Lagerung und den Transport. Das verursacht natürlich Kosten – sie sind aber notwendig, um die hohe Qualität bis zum Verbraucher zu sichern. Dabei setzt KONDRAUER bewusst auf Regionalität, denn kurze Transportwege reduzieren die Umweltbelastung.

Sicherheit hat ihren Preis
Natürliches Mineralwasser unterliegt besonders strengen gesetzlichen Vorgaben. Die Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO) schreibt über 200 Analysen allein für die amtliche Anerkennung vor. Laufende Kontrollen durch die Brunnenbetriebe selbst sowie regelmäßige amtliche Überwachungen kommen noch dazu. Für viele Inhaltsstoffe gelten dabei strengere Grenzwerte als bei Leitungswasser. Außerdem muss die Zusammensetzung eines Mineralwassers konstant gleich bleiben – eine Garantie für Geschmack und Qualität. Diese umfassenden Qualitätskontrollen haben ihren Preis, schaffen aber Vertrauen und Sicherheit bei den Kunden.

Mineralstoffe, Geschmack und Vielfalt
Natürliches Mineralwasser enthält im Durchschnitt:

• rund 2,3-mal mehr Calcium
• etwa 4-mal mehr Magnesium

als Leitungswasser. Diese Mineralstoffe unterstützen Knochen, Muskeln und zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper. Kunden können in Deutschland unter rund 500 verschiedenen Mineralwässern wählen und dabei ihren Vorlieben bei Geschmack, Mineralisierung und Kohlensäuregehalt freien Lauf lassen. KONDRAUER hat allein vier Sorten Mineralwasser mit unterschiedlichem Kohlensäuregehalt: naturell, sanft, medium und prickelnd. Speziell gekennzeichnete Wässer eignen sich sogar für die Zubereitung von Säuglingsnahrung.

Leitungswasser punktet vor allem durch seinen günstigen Preis, die ständige Verfügbarkeit und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Doch wer den Literpreis von Mineralwasser betrachtet, sollte auch sehen, wofür er bezahlt: für natürliche Reinheit, geprüfte Qualität, wertvolle Mineralstoffe und ein Produkt, das ohne technische Eingriffe auskommt. Deshalb: Natürliches Mineralwasser von KONDRAUER ist kein Massenprodukt, sondern ein hochwertiges Naturprodukt.